さかもと養鶏株式会社ー奈良五條　白鳳卵

さかもと養鶏株式会社

奈良五條　
さかもと姉妹の「白鳳卵」
コクと甘みの新鮮たまご

さかもと養鶏について

本当に生みたいのは
人と人とのつながりです

私達姉妹は、奈良県五條市にある小さな養鶏場で育ちました。20代前半に父を亡くし、父の残した養鶏場を姉妹で継ぎました。
家族、地域の人、お客さまとの「つながり」のためには、皆様も鶏も自分たちの周りのすべてが健康で幸せであることが大事と思っています。
ですので鶏の腸内環境などヘルスケアに重きを置きながら美味しい卵作りに励んでいます。
継いで7年目、今までは美味しい卵作りばかり取り組んでいましたが、農園に遊びに来ていただける環境作りを始めました。継いだ当初、父や母の時からのお客様、関係者にとても助けて頂きました。これからは、もう少し地元との連携で地域を盛り上げてきたいと思います。
卵を通して、人とのご縁を沢山感じています。

人から人へ、美味しい卵作りをモットーに繋がりを生むツールでありたいと思います

詳しくはこちら

こだわり

おいしい卵のためにこだわりを持って育てています。
だから、生臭くなく生臭くなく、コクと甘みが強い白鳳卵。
濃厚だけど、後味すっきりとした卵だから、何個でも食べれます。
違いを感じて頂きたいので、まずは卵かけご飯でお召し上がりください。
(お茶碗に臭みが残りません。)
また、半熟目玉焼きは、白身の香ばしさが出てとても美味しいです。

オリジナル飼料

卵黄の味を決める動物性たんぱく質に、国内でしかつくられていないチキンミールを使用。一般的に使われている魚粉を与えてないので甘み成分が多く卵臭くないものに仕上がっています。

鶏舎の見回り・体調管理

鶏の健康管理に大切なのが鶏舎の換気。鶏にストレスの少ないウインドレス鶏舎と換気設備を備えています。また、鶏の体重測定や食欲確認など健康チェックを毎日しています。

いち早く出荷

生みたての卵をその日のうちに洗卵！
傷や割れ、汚れのチェックなどの確認を人の手で一つ一つ丁寧に行い、選別機にかけて箱詰めします。

販売情報

ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。その他、

卵かけごはん（TKG）セット
プリン
マヨネーズなどもございます。

🏟️ネットショップ、直売所でお求めいただけます

出店イベント出店情報はこちら⇒

ネットショップへ

アクセス

屋号	さかもと養鶏株式会社
代表者	阪本未優 (ｻｶﾓﾄﾐﾕｳ)
直売所営業時間	10:00〜17:00 　定休日：火曜日・木曜日
住所	〒637-0082　奈良県五條市中之町480-1
公式ホームページ	https://sakamoto-yokei.com/
代表者	阪本未優 (ｻｶﾓﾄﾐﾕｳ)

京奈和道「五條IC」から車で約5分「ゴルフ場・シプレカントリー」「牧野直売所」のすぐ近く。

京奈和道「五條IC」を降りて左折→2つ目の信号を左折(中之町北)→橋を渡って1つ目の信号を直進すると下り坂があります。

→下り切った所を左折すると直売所の駐車場があります。(たまごののぼりが目印)